Aprenda deliciosas Receitas de Brigadeiros Tradicionais que todo mundo AMA, que são maravilhosas e mais uma Super Dica de Como Fazer Para Vender!
As receitas que irá aprender são:
- Brigadeiro Tradicional (chocolate preto)
- Branco
- Mix – preto e branco
- De Microondas
- Brigadeirão
Vamos Conferir as Receitas de Brigadeiros Tradicionais
Brigadeiro Preto Tradicional Delicioso
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga.
Se quiser dar um toque especial, pode adicionar 1/2 colher de chá de canela!
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos).
Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.
Brigadeiro Branco Tradicional Muito Gostoso
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de leite em pó
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Colocar os ingredientes no fogo médio mexendo sempre para não grudar no fundo, até dar o ponto para enrolar. Deixe esfriar, enrole e sirva.
Dica: Essa receita de brigadeiro de enrolar pode passar no açúcar cristal se quiser ou na canela, use a imaginação!
Brigadeiro Mix Preto e Branco Saboroso
Ingredientes
2 latas de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
Meia xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar cristal fino
Manteiga para untar
Modo de Preparo
Em uma panela, misture uma lata de leite condensado com o chocolate em pó e uma colher (sopa) de manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até se desprender do fundo da panela (o que corresponde a cerca de 10 minutos).
Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. Em outra panela, misture a outra lata de leite condensado com o restante da manteiga e o leite.
Leve seu brigadeiro tradicional branco ao fogo baixo, mexendo sempre até se desprender do fundo da panela (o que corresponde a cerca de 15 minutos).
Deixe esfriar sua receita fácil de brigadeiro em um prato untado.
Com as mãos untadas, enrole bolinhas com porções da massa clara e escura e passe-as no açúcar. Sirva sua receita de brigadeiro simples em forminhas de papel.
Dica – Se desejar, misture 50 g de coco ralado seco à massa de brigadeiro branco, durante o preparo.
Receita Brigadeiro de Microondas
Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher (sopa) de margarina
Chocolate granulado ou granulado colorido
Modo de Preparo
Em um recipiente próprio para microondas, de preferência redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes.
Leve ao microondas por 6 minutos em potência alta ou na tecla brigadeiro do próprio microondas, mexendo a mistura na metade do tempo.
Depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante.
Leve à geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas.
Receita de Brigadeirão Tradicional
Ingredientes
1 lata de leite condensado
Uma lata de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
Manteiga para untar
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
Em um liquidificador bata o leite condensado com o creme de leite, o chocolate em pó ou cacau, o açúcar, a manteiga e os ovos até que esteja tudo homogêneo.
Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180º C), em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e 30 minutos).
Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.
Dicas – Existem diversos tipos de receitas de brigadeirão.
Há quem goste de fazer, por exemplo, receita de brigadeirão de micro-ondas e brigadeirão de panela! Também ficam uma delícia.
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