Brigadeiro de Carnaval Colorido no Estilo Tie Dye

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Olha o carnaval aí gente! Numa vibe totalmente carnavalesca, vou te ensinar fazer brigadeiros de carnaval coloridos no estilo tie dye que são a cara da folia!

Essa receita de brigadeiro de carnaval é puro samba no pé da culinária, onde vou te contar todos os truques para transformar aqueles brigadeiros básicos em verdadeiras obras-primas tie dye.

Quer deixar a festa ainda mais animada? Vou te mostrar como dar uma pegada alcoólica nesses docinhos.

Afinal, não tem nada melhor do que saborear um brigadeiro que é praticamente um bloquinho de carnaval na boca!

Então, vem comigo aprender essas receitas de brigadeiros de carnaval que vão fazer todo mundo sambar de alegria!

Brigadeiro de Carnaval

Course: BrigadeiroCuisine: SobremesaDifficulty: Fácil
Rendimento

20

brigadeiros
Tempo de Preparo

30

minutes
Cozimento

10

minutes
Calorias

50

kcal

Receita de Brigadeiro colorido para fazer no carnaval e curtir a folia com amigos e familiares ou fazer para vender e ganhar um extra no Carnaval.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;

  • 1/4 da caixinha de creme de leite;

  • 4 col (sopa) de leite em pó;

  • 50ml da bebida alcóolica da sua preferência (usei vodka);

  • 1 col (sopa) de manteiga;

  • Açúcar refinado para empanar;

  • Corante Alimentício Gel nas cores desejadas;

  • Açúcar cristal para empanar;

  • Material extra: carimbo para brigadeiro (ejetor) e peneira

Modo de Preparo

  • Prepare a Base:
  • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente para não grudar, até atingir o ponto de brigadeiro. A consistência deve ser firme e desgrudar do fundo da panela.
  • Adicione o Toque Alcoólico:
  • Incorporar a bebida alcoólica de sua escolha ao brigadeiro ainda na panela, mexendo bem para que a mistura fique homogênea, pode ser cachaça, vodca, o que achar melhor.
  • Continue cozinhando por mais alguns minutos, até que o álcool evapore e a mistura atinja novamente o ponto de brigadeiro.
  • Divida para Colorir:
  • Separe a massa do brigadeiro em porções equivalentes ao número de cores desejadas.
  • Adicione o corante alimentício em gel a cada porção, criando uma paleta vibrante e festiva.
  • Misture bem até alcançar tons sólidos e vivos.
  • Modele os Brigadeiros:
  • Com as mãos levemente untadas, molde pequenas bolinhas com a massa colorida.
  • Utilize o carimbo para brigadeiro (ejetor) para criar formas divertidas ou decore os docinhos à mão.
  • Finalize com Tie Dye:
  • Passe as bolinhas na peneira, criando padrões tie dye e garantindo uma aparência única para cada brigadeiro.
  • Empane e Sirva:
  • Passe cada brigadeiro no açúcar granulado para que o tie dye apareça e crie uma crostinha no brigadeiro e para finalizar use carimbos em cima para finalizar a decoração. Deixei a dica do ejetor para brigadeiro na “Observação” abaixo.
  • Disponha em forminhas coloridas e prepare-se para saborear esses brigadeiros de carnaval com um toque alcoólico e visualmente irresistíveis!

Observação

  • Material extra: carimbo para brigadeiro (ejetor) e peneira, você acha aqui por um precinho bacana!

Considerações Finais: Transformando Arte em Negócio Carnavalesco

Fazer esses Brigadeiros Alcoólicos Tie Dye de Carnaval é apenas o início da festa, porque você também pode vender essas delícias ! Se você deseja transformar essas delícias em um negócio lucrativo durante a temporada carnavalesca, aqui estão algumas dicas para garantir o sucesso das suas vendas:

Embalagem Criativa:

Invista em embalagens coloridas e temáticas que realcem a alegria do carnaval. A apresentação atrativa é meio caminho para conquistar seus clientes.

Divulgação nas Redes Sociais:

Use as redes sociais para compartilhar fotos e vídeos dos seus brigadeiros em ação. A atmosfera festiva do carnaval é um chamariz perfeito para atrair a atenção do seu público.

Eventos e Parcerias:

Explore parcerias com estabelecimentos locais ou participe de eventos carnavalescos para ampliar sua visibilidade. Quanto mais pessoas conhecerem seus brigadeiros, melhor!

Preço Sugerido:

Considere o tempo e os custos dos ingredientes ao definir o preço dos seus brigadeiros. Adicione um valor justo pelo trabalho artístico e o toque alcoólico. Lembre-se, o carnaval é uma celebração especial, e as pessoas estão dispostas a investir em sabores únicos.

Planilha de Cálculo de Preço:

Quer calcular o preço ideal para seus Brigadeiros Alcoólicos Tie Dye?

Não se preocupe, tem uma planilha prática para te ajudar! Acesse agora mesmo [aqui] e descubra como precificar seus docinhos de forma justa e lucrativa.

planilha-precificacao-doces

Com essas dicas, você está pronto para transformar sua paixão pela culinária em um negócio deliciosamente lucrativo. A folia está só começando, e seus brigadeiros serão a estrela principal dessa festa!

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Lena Oliveira

Lena Oliveira

Um blog dedicado a dicas, receitas e cursos de brigadeiros e outros doces gourmet para vender e te ajudar ter um negócio próprio ou renda extra.

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