Brigadeiro de Carnaval Colorido no Estilo Tie Dye

Olha o carnaval aí gente! Numa vibe totalmente carnavalesca, vou te ensinar fazer brigadeiros de carnaval coloridos no estilo tie dye que são a cara da folia!

Essa receita de brigadeiro de carnaval é puro samba no pé da culinária, onde vou te contar todos os truques para transformar aqueles brigadeiros básicos em verdadeiras obras-primas tie dye.

Quer deixar a festa ainda mais animada? Vou te mostrar como dar uma pegada alcoólica nesses docinhos.

Afinal, não tem nada melhor do que saborear um brigadeiro que é praticamente um bloquinho de carnaval na boca!

Então, vem comigo aprender essas receitas de brigadeiros de carnaval que vão fazer todo mundo sambar de alegria!

Brigadeiro de Carnaval

Servings

20

brigadeiros

Prep time

30

minutes

Cooking time

10

minutes

Calories

50

kcal

Total time

1

hour 

10

minutes

Receita de Brigadeiro colorido para fazer no carnaval e curtir a folia com amigos e familiares ou fazer para vender e ganhar um extra no Carnaval.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;

• 1/4 da caixinha de creme de leite;

• 4 col (sopa) de leite em pó;

• 50ml da bebida alcóolica da sua preferência (usei vodka);

• 1 col (sopa) de manteiga;

• Açúcar refinado para empanar;

• Corante Alimentício Gel nas cores desejadas;

• Açúcar cristal para empanar;

• Material extra: carimbo para brigadeiro (ejetor) e peneira

Instruções

• Prepare a Base:
• Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga.
• Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente para não grudar, até atingir o ponto de brigadeiro. A consistência deve ser firme e desgrudar do fundo da panela.
• Adicione o Toque Alcoólico:
• Incorporar a bebida alcoólica de sua escolha ao brigadeiro ainda na panela, mexendo bem para que a mistura fique homogênea, pode ser cachaça, vodca, o que achar melhor.
• Continue cozinhando por mais alguns minutos, até que o álcool evapore e a mistura atinja novamente o ponto de brigadeiro.
• Divida para Colorir:
• Separe a massa do brigadeiro em porções equivalentes ao número de cores desejadas.
• Adicione o corante alimentício em gel a cada porção, criando uma paleta vibrante e festiva.
• Misture bem até alcançar tons sólidos e vivos.
• Modele os Brigadeiros:
• Com as mãos levemente untadas, molde pequenas bolinhas com a massa colorida.
• Utilize o carimbo para brigadeiro (ejetor) para criar formas divertidas ou decore os docinhos à mão.
• Finalize com Tie Dye:
• Passe as bolinhas na peneira, criando padrões tie dye e garantindo uma aparência única para cada brigadeiro.
• Empane e Sirva:
• Passe cada brigadeiro no açúcar granulado para que o tie dye apareça e crie uma crostinha no brigadeiro e para finalizar use carimbos em cima para finalizar a decoração. Deixei a dica do ejetor para brigadeiro na “Observação” abaixo.
• Disponha em forminhas coloridas e prepare-se para saborear esses brigadeiros de carnaval com um toque alcoólico e visualmente irresistíveis!

Vídeo de Receita

Observações

• Material extra: carimbo para brigadeiro (ejetor) e peneira, você acha aqui por um precinho bacana!
• Aprenda Mais Receitas de Brigadeiros Incríveis e Faça um Festival de Brigadeiros

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Considerações Finais: Transformando Arte em Negócio Carnavalesco

Fazer esses Brigadeiros Alcoólicos Tie Dye de Carnaval é apenas o início da festa, porque você também pode vender essas delícias ! Se você deseja transformar essas delícias em um negócio lucrativo durante a temporada carnavalesca, aqui estão algumas dicas para garantir o sucesso das suas vendas:

Embalagem Criativa:

Invista em embalagens coloridas e temáticas que realcem a alegria do carnaval. A apresentação atrativa é meio caminho para conquistar seus clientes.

Divulgação nas Redes Sociais:

Use as redes sociais para compartilhar fotos e vídeos dos seus brigadeiros em ação. A atmosfera festiva do carnaval é um chamariz perfeito para atrair a atenção do seu público.

Eventos e Parcerias:

Explore parcerias com estabelecimentos locais ou participe de eventos carnavalescos para ampliar sua visibilidade. Quanto mais pessoas conhecerem seus brigadeiros, melhor!

Preço Sugerido:

Considere o tempo e os custos dos ingredientes ao definir o preço dos seus brigadeiros. Adicione um valor justo pelo trabalho artístico e o toque alcoólico. Lembre-se, o carnaval é uma celebração especial, e as pessoas estão dispostas a investir em sabores únicos.

Planilha de Cálculo de Preço:

Quer calcular o preço ideal para seus Brigadeiros Alcoólicos Tie Dye?

Não se preocupe, tem uma planilha prática para te ajudar! Acesse agora mesmo [aqui] e descubra como precificar seus docinhos de forma justa e lucrativa.

Com essas dicas, você está pronto para transformar sua paixão pela culinária em um negócio deliciosamente lucrativo. A folia está só começando, e seus brigadeiros serão a estrela principal dessa festa!