2 Receitas de Bolo de Chocolate com Água
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 3/4 de xícara de açúcar
3/4 de xícara de cacau em pó
1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
Uma colher e meia de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de água fervente
1/2 xícara de óleo vegetal
Modo de preparo:
Pre aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
Adicione os ovos, a água fervente, o óleo vegetal à mistura seca. Bata bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
Em seguida, transfira para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente.
Decore o bolo de chocolate com cobertura de sua preferência, como ganache ou brigadeiro como na imagem abaixo.
Receita de Bolo de Chocolate com Água e Maisena:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de maisena
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo:
- Pre aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga ou margarina e polvilhe com cacau em pó.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, a maisena, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ovos, a água, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura seca. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente.
- Decore o bolo de chocolate a gosto, utilizando coberturas como ganache, brigadeiro, ou simplesmente polvilhando açúcar de confeiteiro por cima.
Espero que você goste dessa receita de bolo de chocolate com água e maisena. Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar!
Logo a seguir, você encontra o tempo de preparo, rendimento e valor sugerido para vendas das fatias de bolo.
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Tempo de forno:
O tempo de forno para esta receita de bolo de chocolate com água é de aproximadamente 30-35 minutos.
Mas é importante lembrar que o tempo exato pode variar de acordo com o seu forno e o tamanho da forma utilizada.
O que sempre recomendo é que dê uma olhadinha a partir dos 30 minutos e, se necessário, fazer o teste do palito inserindo-o no centro do bolo.
Se o palito sair limpo, já sabe o bolo está pronto. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos e teste novamente até que o palito saia limpinho.
Quantas fatias rendem essas receitas?
As receitas de bolo de chocolate rendem aproximadamente 12 fatias, considerando um corte padrão em um bolo de tamanho médio.
Lembre-se de que o tamanho das fatias pode variar de acordo com a preferência de cada pessoa.
Por quanto pode ser vendida cada fatia desses bolos?
O preço sugerido para cada fatia do bolo de chocolate com água pode variar dependendo de diferentes fatores, como a região onde você está, os ingredientes utilizados, a demanda local e outros aspectos do seu negócio.
Mas posso te dar uma ideia mais ou menos, pois aqui na minha cidade é comum encontrar fatias de bolo sendo vendidas por valores entre R$ 5,00 e R$ 10,00, caso tenham uma cobertura de ganache, mas caso não tenha, o valor pode variar entre R$3,00 e R$5,00.
Não esqueça de avaliar os custos envolvidos na preparação do bolo, incluindo ingredientes, tempo e despesas gerais, para determinar um preço justo que também esteja alinhado ao mercado e aos seus objetivos comerciais, ok?
Agora, só fazer e divulgar nas redes sociais, principalmente no Instagram e Facebook para vender muitos bolos deliciosos.
