Bolo Vulcão de Milho com Curau para Festas Juninas

Compartilhe:

Esta receita de bolo vulcão de milho com curau é de dar água na boca, perfeita para encantar seus convidados em qualquer festa junina.

Anúncio

Uma combinação única de texturas macias do bolo de milho, coberto com o cremoso curau, é uma homenagem aos aromas e tradições das festas brasileiras. Imagine cortar uma fatia desse bolo e se deparar com um centro cremoso de curau, uma surpresa que faz cada mordida ser ainda mais especial.

Este bolo não apenas satisfaz o paladar, mas também proporciona uma experiência visual encantadora, com seu formato de “vulcão” que revela o recheio cremoso e delicioso ao ser cortado. É a escolha perfeita para adoçar e celebrar momentos especiais com amigos e familiares, criando memórias que ficarão para sempre.

Anúncio

Então vamos por a mão na massa e aprender como fazer essa delícia que vai conquistar todos os paladares com seu visual incrível e sabor irresistível.

Bolo Vulcão de Milho com Curau

Servings

12

fatias
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Este bolo combina a suavidade do curau, feito com milho e leite condensado cremosos, sobre uma base macia de bolo de milho. Uma homenagem aos sabores típicos das festas juninas brasileiras, cada fatia oferece uma explosão de doçura e textura que agrada tanto aos paladares familiares quanto aos mais exigentes.

Ingredientes

  • • 3 ovos

  • • 1 lata de milho

  • • 1 lata de açúcar

  • • 1/2 lata de óleo

  • • 1 lata de leite integral

  • • 1 e1/2 lata de fubá

  • • 1 colher de sopa de fermento

  • • Curau

  • • 1 lata de milho

  • • 1 lata de leite

  • • 1/2 caixinha de leite condensado

  • • 1/2 colher de sopa de margarina

Instruções

  • Bolo de Milho
  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe com fubá.
  • Bata no liquidificador os ovos, o milho (sem a água da lata), o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
  • Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá aos poucos, mexendo até incorporar bem.
  • Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até ficar homogêneo.
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
  • Curau
  • No liquidificador, bata o milho (sem a água da lata) com o leite até obter uma mistura cremosa.
  • Peneire a mistura para remover os grumos e transfira para uma panela.
  • Adicione o leite condensado e a margarina à mistura na panela e leve ao fogo médio.
  • Cozinhe, mexendo sempre, até que o curau comece a engrossar e atinja a consistência desejada (aproximadamente 10-15 minutos).
  • Montagem do Bolo Vulcão de Milho com Curau
  • Espere o bolo esfriar completamente antes de montar.
  • Com uma faca, corte o topo do bolo em forma de cone invertido.
  • Remova o miolo do bolo com cuidado, deixando uma borda mais grossa.
  • Coloque o curau no centro do bolo, preenchendo o espaço oco que você criou.
  • Cubra o topo com o miolo do bolo que você retirou.
  • Polvilhe com canela em pó por cima, se desejar.
  • Agora, seu bolo vulcão de milho com curau está pronto para ser servido! Espero que goste dessa combinação deliciosa e típica de festa junina.

Vídeo de Receita

Observações

Você também vai gostar:

Para substituir o curau no bolo vulcão de milho

Aqui estão algumas opções deliciosas que você pode fazer para saborear:

  • Brigadeiro: Um recheio de brigadeiro cremoso e chocolatoso.
  • Doce de leite: Com sua textura suave e doçura característica.
  • Goiabada cremosa: Para um toque frutado e tropical.
  • Nutella ou creme de avelã: Ideal para os amantes de chocolate.
  • Ganache de chocolate: Para uma experiência intensamente chocolatuda.
  • Geleia de frutas: Como geleia de morango ou framboesa, para um contraste doce e ácido.
  • Creme de coco: Complementa bem o sabor de milho do bolo.

Essas substituições podem oferecer uma variedade de sabores e combinações para personalizar seu bolo vulcão de milho de acordo com suas preferências e criatividade.

Onde Comprar a Forma para Fazer Bolo Vulcão

Cansada dos mesmos bolos redondos de sempre? Leve sua confeitaria para o próximo nível com as incríveis formas de bolo piscina/vulcão da Amazon aqui, um lugar seguro, barato e com variedades!

Essas formas criativas permitem criar bolos em formatos divertidos e impressionantes que vão deixar seus clientes babando.

Mais 40 Receitas de Bolos Vulcão

Aprenda mais 40 receitas de Bolos Vulcão

Anúncio

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 1

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Anúncio

Compartilhe:

Picture of Lena Oliveira

Lena Oliveira

Olá, eu sou a Lena Oliveira, apaixonada por doces e por transformar simples ingredientes em momentos especiais. Meu blog é um espaço especial onde compartilho receitas deliciosas, dicas práticas e cursos que valem a pena sobre brigadeiros e outras delícias gourmet. Aqui, cada post é pensado para inspirar e apoiar você a criar doces únicos, seja para alegrar o dia a dia, iniciar um negócio próprio ou conquistar aquela renda extra que faz a diferença.
Subscribe
Notify of
guest

0 Comentários
Newest
Oldest Most Voted
Feedbacks embutidos
Ver todos os comentários

Desperte o(a) Chef Confeiteiro(a) que Existe em Você! 🍰

Explore os Melhores Cursos de Confeitaria e Transforme Suas Receitas em Obras-Primas Deliciosas. Aprenda, Crie e Fature com suas Delícias!

Mais Lidos

Receba as Novidades Gratuitamente

Digite seu MELHOR e-mail para receber notificações de novas publicações por e-mail.

Junte-se a 1.340 outros assinantes
Anúncio