5 Receitas de Brigadeiros Tradicionais

5 Receitas de Brigadeiros Tradicionais
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receitas-tradicionais-brigadeiro-branco-pretoAqui você irá aprender as deliciosas receitas de Brigadeiros Tradicionais, que são maravilhosas.

São elas: Brigadeiro Tradicional (chocolate preto), Brigadeiro Branco, Brigadeiro Mix (preto e branco), Brigadeiro de Microondas e não poderia faltar o Brigadeirão.

Vamos Conferir as Receitas de Brigadeiros Tradicionais

Brigadeiro Preto Tradicional Delicioso

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos).

Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.

Brigadeiro Branco Tradicional Muito Gostoso

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Colocar os ingredientes no fogo mexendo sempre para nao grudar no fundo, até dar o ponto para enrolar. Deixe esfriar, enrole e sirva.

Dica:Pode enrolar e passar no açúcar cristal (se quiser)

Brigadeiro Mix Preto e Branco Saboroso

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• meia xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal fino
• manteiga para untar

Modo de Preparo

Em uma panela, misture uma lata de leite condensado com o chocolate em pó e uma colher (sopa) de manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até se desprender do fundo da panela (o que corresponde a cerca de 10 minutos).

Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. Em outra panela, misture a outra lata de leite condensado com o restante da manteiga e o leite. Leve seu brigadeiro tradicional branco ao fogo baixo, mexendo sempre até se desprender do fundo da panela (o que corresponde a cerca de 15 minutos).

Deixe esfriar sua receita fácil de brigadeiro em um prato untado. Com as mãos untadas, enrole bolinhas com porções da massa clara e escura e passe-as no açúcar. Sirva sua receita de brigadeiro simples em forminhas de papel.

Dica
Se desejar, misture 50 g de coco ralado seco à massa de brigadeiro branco, durante o preparo.

Receita Brigadeiro de Microondas

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 colher (sopa) de margarina
• chocolate granulado ou granulado colorido

Modo de Preparo

Em um recipiente próprio para microondas, de preferência redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes. Leve ao microondas por 6 minutos em potência alta ou na tecla brigadeiro do próprio microondas, mexendo a mistura na metade do tempo.

Depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante. Leve à geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas.

Receita de Brigadeirão Tradicional

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 ovos
• Manteiga para untar
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

Em um liquidificador bata o leite condensado com o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até que esteja tudo homogêneo. Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180º C), em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e 30 minutos). Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.

Dicas

Existem diversos tipos de receitas de brigadeirão. Há quem goste de fazer, por exemplo, receita de brigadeirão de micro-ondas e brigadeirão de panela! Também ficam uma delícia.

Você pode aprender também deliciosas receitas de:

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